Idee utili

9 piante che possono essere coltivate in cucina e utilizzate in cucina

Ogni piatto viene magicamente trasformato aggiungendo condimenti freschi. E puoi portarli in cucina, anche senza andare al supermercato.

Almeno 9 piante aromatiche e sane che vengono utilizzate come condimenti per molti piatti cresceranno senza problemi sul davanzale di ogni appartamento o casa. Per fare questo, non è nemmeno necessaria un'attrezzatura speciale, è sufficiente fornire loro un'abbondante irrigazione e molta luce solare.

1. Origano

Condimento originale in disponibilità minuto.

L'origano, noto anche come origano, in combinazione con altri condimenti può svolgersi in nuovi modi ogni volta. Aggiungendolo al piatto, puoi ottenere originalità e gusto eccellente. L'origano si sposa bene con verdure, primi piatti, carne, salse e pesce. Per far crescere una pianta, devi prendere un germoglio dal condimento fresco e piantarlo nel terreno, in una pentola con un buon drenaggio. Il posto migliore per l'origano sarà sulla finestra sud, dove è leggero e caldo.

2. Prezzemolo

Il delicato aroma speziato e il gusto dolciastico hanno conquistato il mondo.

Il prezzemolo può essere coltivato da seme o trapiantato con un cespuglio adulto. Questo dovrebbe essere fatto alla fine della stagione in giardino. Per una buona crescita, il prezzemolo ha bisogno di molta luce, quindi andrà bene sulle finestre meridionali. Nell'est e nell'ovest crescerà, ma lentamente. Il prezzemolo è ottimo per decorare tutti i piatti e per un piacevole sapore dolciastro.

3. Basilico

Il basilico è adatto non solo per molti piatti, ma anche per le bevande.

Il basilico è una spezia che ha una piccantezza speciale. Si abbina a pesce, carne, piatti di verdure e bevande dolci. Il basilico è elogiato da molti maestri culinari, riviste e libri sulla cucina di cibi deliziosi e sani. Per coltivarlo, devi prenderti cura della sufficienza di calore e sole. La coltivazione può iniziare con semi che vengono messi in vaso, che devono essere immediatamente messi sulla finestra esposta a sud.

4. Foglia di alloro

La pianta di alloro darà non solo una varietà di piatti fatti in casa, ma anche un piacevole aroma in tutta la cucina.

La foglia di alloro è popolare nella cucina di tutto il mondo. Si abbina a piatti a base di fagioli, zuppe e borscht di tutte le varietà, conferisce un piacevole aroma a piatti di pesce, pesce e carne. Si aggiunge anche ai cereali e alle salse. E la foglia di alloro è un insieme meraviglioso con tutte le verdure in scatola. La pianta di alloro dovrebbe trovarsi sul davanzale della finestra occidentale o orientale, dove non c'è molta luce. Ma devi assicurarti che la pentola sia terra soffice e abbastanza aria.

5. Cerfoglio

Sapore sapido che renderà il piatto davvero speciale.

Cerfoglio - un'erba insolita, elegante, ma molto utile. Ha un aroma sapido, ma rapidamente volatile in cui è possibile ascoltare note simili a dragoncello, prezzemolo e anice. Le foglie fresche della pianta, contenenti una grande quantità di vitamine, sono eccellenti per piatti di carne e pesce. I semi di cerfoglio possono essere raccolti alla fine dell'estate, quindi piantati nel terreno. La pentola deve essere collocata in un luogo con scarsa illuminazione e temperatura dell'aria fredda nell'intervallo da 18 a 23 gradi.

6. Dragoncello

Il dragoncello dona al piatto un bouquet luminoso, ricco e fresco.

In primo luogo, la pianta dragoncello cresce nel giardino o nel cottage. Dopo aver lasciato cadere le foglie, può essere spostato in una stanza e messo per alcuni giorni in un luogo fresco, e solo allora inviato per la residenza permanente alla finestra sud, dove c'è molto sole. La pianta deve essere regolarmente alimentata con fertilizzante liquido. Quindi le sue foglie fresche ti delizieranno con un sapore leggermente aspro, speziato e originale.

7. Timo

Aroma intenso di condimento fresco proprio sulla finestra della cucina.

Timo ama molto il sole, ma si sentirà benissimo sulle finestre esposte a est o ovest. Deve essere radicato da un nuovo processo, tagliato da una pianta di strada. Ma è meglio, ovviamente, trasferire il timo con radici già formate in un vaso domestico. Il timo conferisce ai piatti un forte sapore speziato e un aroma ricco e gradevole, integrando perfettamente maiale, patate e cavoli, formaggi, cibi in scatola e molte bevande.

8. Rosmarino

Condimento piccante che si sposa bene con pesce e carne.

Il germoglio di rosmarino deve essere radicato nel terreno umido. Crescerà meglio nella finestra sud. Il rosmarino è applicabile non solo in cucina, funge da deodorante naturale, quindi è necessario prepararsi al fatto che la tua cucina avrà un odore fresco e gradevole durante tutte le stagioni fresche.

9. Salvia

Condimento fragrante con un gusto pronunciato.

Per iniziare a coltivare la salvia in camera, devi fare un tiro di piante dalla strada. Sarà meglio se è già rootato, ma un semplice germoglio metterà radici. La salvia è ben tollerata nell'aria secca interna, ma ha bisogno di molto sole da una finestra esposta a sud. La salvia non viene utilizzata solo in cucina, ma è anche molto utile. Le foglie fresche hanno un sapore amaro, speziato, astringente, ma un sapore sottile e leggermente aspro.

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