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18 geniale vita culinaria hacking con un foglio, che vale la pena ripeterli

Quando i piatti fritti iniziano a mettere tradizionalmente da parte sui lati e il tipo di carne e verdure bollite ti ha alzato il naso, una buona vecchia cottura in un foglio, che conferisce ai piatti un sapore e un aroma unici, viene in tuo aiuto.

Dal nostro articolo imparerai come rinfrescare il pane raffermo usando un foglio, come cucinare un pollo succoso in forno o come trasformare qualsiasi padella in una padella antiaderente.

Trasforma un contenitore normale in un lunchbox

Una partizione in alluminio è un'ottima soluzione per i piatti che non sono divisi in sezioni, quando non si desidera mescolare i gusti di piatti diversi.

Accorcia la padella

Se la padella è troppo grande per la quantità di impasto, crea un bordo di alluminio nella teglia. Soprattutto per le torte alluvionali.

Biscotti da forno

Gli stampini in alluminio possono essere utilizzati al posto delle forme metalliche standard. Crea qualsiasi forma e taglia il suo contorno sull'impasto con un coltello.

Mantieni morbidi i bordi della torta o della pizza

Se il tuo forno trasforma le croste in suole di scarpe, avvolgi i bordi della teglia con un foglio.

Crea maestri per gli spuntini

Alle tortillas non cadono e non si attaccano insieme durante la cottura e il ripieno non si sbriciola, sposta le focaccine in bastoncini di alluminio.

Friggere la pancetta su una griglia improvvisata

Grazie alla lamina a forma di ventaglio, il grasso defluirà nelle scanalature e la pancetta rimarrà appetitosa e croccante.

Cuocere un pollo succoso in forno

Questo può essere fatto anche se il forno non è dotato di una funzione di convezione. Posizionare un denso anello di alluminio su una teglia e posizionare la carcassa su di esso. L'aria calda avvolgerà il pollo da tutti i lati - verrà cucinato più velocemente e in modo più uniforme.

Lamina le ali e le zampe di un uccello.

Quindi non bruceranno durante la cottura.

Cuocere le uova alla griglia o sul fuoco

E anche patate, pollo, melanzane e molti altri piatti. Tutto questo può essere cotto a carbone in buste di alluminio aperte o chiuse.

Trasforma qualsiasi padella in una padella antiaderente.

Coprilo solo con un foglio. È anche una grande opportunità per non lavare i piatti dopo te stesso.

Vapore senza cestello per cottura a vapore

L'assenza di un piroscafo separato in cucina o almeno una speciale ciotola per la cottura a vapore può essere compensata in due modi. Arrotolare la pellicola in palline strette, posizionarle sul fondo di una padella o padella con acqua e posizionare sopra un piatto di pesce o verdure.

Versa dell'acqua sul fondo della padella, coprila con un foglio e fai diversi fori con uno stecchino. Dall'alto puoi coprire il piatto con un coperchio. Conveniente per cucinare riso o manti friabili.

Salvare la lastra dalle macchie

E io dal loro noioso lavaggio. Se hai intenzione di cucinare molto o per molto tempo, ad esempio, per creare spazi vuoti per l'inverno, copri la superficie di cottura con un foglio, tagliando le aperture per le piastre calde. Quindi questa "tovaglia" può essere semplicemente rimossa e gettata via.

Sbarazzarsi di grasso e bruciare senza una spugna di metallo

Una palla di pellicola affronta meglio lo sporco complesso rispetto a una speciale spazzola dura.

Questo semplice dispositivo è efficace anche per pulire la griglia dal carbone.

Conserva le banane più a lungo

Avvolgere la fondazione con un foglio e mettere il fascio in frigorifero.

Conserva la freschezza del sedano

Nel "mantello" di lamina i suoi piccioli non perdono la loro succosità fino a quattro settimane. Se non vengono lavati e conservati in frigorifero, ovviamente.

Versare il liquido senza perdita

Piega il foglio di alluminio a metà o tre e piegalo in un cono. Ottieni un ottimo imbuto.

Bottiglie di pellicola protettiva

Non lascerà che le bevande perdano il loro aroma e le vertigini - si secchino.

Non lasciare che il gelato si sciolga tra le mani.

Per mantenere le dita calde, non sciogliere il ghiacciolo, avvolgerlo in un foglio.

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